好丘 Good Cho's 品牌宣言

好丘Good Cho's，以「好的人事物聚集成丘。」為品牌理念，推廣台灣在地物產與創作。透過品牌宣言與實際行動，一步一步對社會產生良善的影響力，期待讓好的人事物，持續聚集成丘。

│ 品牌使命宣言 │

好丘以「好的人事物聚集成丘」為品牌精神，以推廣台灣創作為使命，引領與實踐「地方關懷」、「創意美學」、「永續共好」為品牌三大堅持，持續推進台灣擁有獨特而自信的生活型態，創造與美好人事物共好的優質生活。

「地方關懷」：

在物料使用、選品展售、活動舉辦與議題合作等面向上，皆優先選擇與台灣品牌、在地創作者、地方創生團體合作，以實踐「推廣台灣在地創作」的品牌使命，並持續關注獨立耕作者、弱勢群群、新創團隊、非營利組織所提供的產品與服務，透過合作、採購或贊助等實際行動協助其生存發展，為「地方關懷」盡一份心力與實踐企業社會責任。

「創意美學」：

持續為台灣創作者打造平台展現多元風格的當代創意與在地創作，透過場域經營及活動舉辦，匯聚不同領域的創作促使其相互認識、產業上下游相互交流，好丘作為台灣創作者的一份子則透過空間、產品、製品、氛圍與人員的規劃、打造與自我提升，共同為台灣存續與開創我們獨特的「創意美學」與自信的生活型態。

「永續共好」：

優先採購使用在地生產、有機耕作、友善農法、人道飼養的食材物產，從原物料的源頭支持環境永續與生態共好的價值；物料的運送流程、產品的生產環境與通路販售流程則實踐節能減碳、減少包材耗費；對內提升參與人員的工作環境、學習成長與福利條件，對外讓我們的消費者能夠享用與使用到用心、開心、放心的餐點與產品，讓企業發展的同時，能夠達成「對環境更好」、「對夥伴更好」、「對客人更好」的「永續共好」價值。

│ 公益影響力與捐贈承諾 │

好丘以「好的人事物聚集成丘」為品牌精神，以推廣台灣創作為使命，期待不斷聚集更多有著相同理念的在地夥伴，因此我們承諾在物料使用、選品展售、活動舉辦與議題合作等面向上，皆優先選擇與台灣品牌、在地創作者、地方創生團體合作。

好丘同時期待自身成為其它良善價值實踐的一員，因此我們承諾持續關注小農耕作者、弱勢族群、新創團隊、非營利組織所提供的產品與服務，透過合作、採購或贊助等實際行動協助其生存發展，為這些團隊盡一份心力與實踐企業社會責任。

好丘持續自我檢視，企業發展的同時是否能兼顧對於環境友善、減少對環境的負面影響，因此我們承諾優先採購使用在地生產、有機耕作、友善農法、人道飼養的食材物產，從原物料的源頭支持環境永續與生態共好的價值；物料的運送流程、產品的生產環境與通路販售流程則實踐節能減碳、減少包材耗費，並針對企業的重點產品「手作貝果」規劃，當發生耗損或剩餘的狀況，將全數捐贈給公益團體或弱勢團體，把剩食變成續食，延續貝果的良善與永續價值。

│ 產品與服務創造環境積極影響力成果 │

好丘以「好的人事物聚集成丘」為品牌精神，以「地方關懷」、「創意美學」、「永續共好」為品牌三大堅持，我們期待不斷透過實踐行動，引領與我們有著相同良善價值的在地團隊與品牌，能持續相信企業的獲利可以與理念並存，企業的發展可以與環境共好，因此好丘在重點產品「手作貝果」有著以下的堅持並產生積極影響力：

1. 「全口味使用台灣在地食材」：透過堅持選用與穩定採購台灣優質及友善耕作的作物與物產，讓更多在地團隊更加願意投入資源與人力，提升耕作的品質與為永續努力。

2. 「堅持專業與開心的製作」：透過堅持優先在地雇用與職人廚房手作製作台灣最好的貝果，以產品的高品質創造價值，不因價格與成本而犧牲品質與堅持，同時將獲利持續反饋到同仁的生產環境、工作條件與福利政策，對內讓員工持續在企業內學習成長，加強堅守品質；對外讓更多擁有共同價值的團隊看見堅持高品質亦能達成永續經營的可能性。

3. 「減少產銷時對環境的影響」：製作時導入綠色節電的措施與技術；運送時考量減碳節能的配送方式；販售時優先使用再生材質包材與100%可回收材質塑膠袋，並以完善機制讓購買的客人可以參與回收，並將回收後的包材作再生利用，負起以身作則示範的責任，盡可能減少商業行為對於環境的影響，讓更多客人關注品牌在環境友善的舉措並以消費支持，進而讓更多品牌與團隊願意加入永續共好行列。